Нашла рецепт блинов на молоке, но мне не нравится, что они получаются очень тонкие. Подскажите, где найти хороший рецепт, который можно использовать для блинчиков на воде? Ведь блины на воде получаются гораздо более плотными и толстыми. Как правильно их приготовить?
Где можно найти рецепт блинчиков?
Сообщений 1 страница 3 из 3
Поделиться22023-01-09 12:40:38
Это зависит от того, насколько тонкие блины вы хотите получить. Если тонкие, то без яиц и молока не обойтись. Но можно добавлять и кефир, и йогурт. Тогда блины получатся более нежными.
Поделиться32023-01-09 18:19:17
В общем, рецепт такой: 1 литр молока, 2 яйца, 1.5 ст. ложки сахара, соль по вкусу, 0.5 ч. ложки соды, мука (сколько возьмет). Если хотите, чтобы блины были тонкие, то муки надо класть меньше, а если толстые, то больше. Этот рецепт я нашла на этом сайте - https://ru.ipepper.org/recipe-category/bliny-blinchiki/ .